近排啲天氣忽冷忽熱咁,阿史身邊有唔少人都中晒招,史媽仲特登走去上環源吉林總鋪,買幾盒源吉林涼茶返屋企看門口。源吉林係百年老字號,每包涼茶由盒仔裝住,所以又叫做盒仔茶,主要有清熱、解暑、去感冒等功效,喺2003年SARS期間連存貨都賣斷晒,認真巴閉。

講起源吉林涼茶嘅歷史,要追溯到清朝道光年間,當時廣州三品大官源堯階嘅三個仔源會昌、合昌同埋英昌,喺佛山經營「三昌顏料店」。之後廣東佛山、南海一帶爆發瘟疫,源氏三兄弟見到貧苦大眾因為沒錢買藥而病死,就希望整一種價廉物美嘅藥賣俾平民。於是三兄弟就向名醫請教,研製出一種以「九蒸九曬」嘅古法程序煉製嘅茶葉,喺災區贈飲送藥,救治咗唔少人。當時南海獅山孔敬慎堂嘅父老,為咗讚揚源氏三兄弟嘅善舉,特登送咗一幅寫住「甘露和風」嘅牌匾俾佢哋,於是呢種特製茶又叫甘和茶。

1892年,源氏兄弟喺佛山鎮石雲山設藥廠,專門生產甘和茶。佢哋希望子孫後代吉祥如意,家族生意好似林木咁茂盛興旺,於是以「源吉林」為牌子,喺原本嘅顏料店開設專柜賣甘和茶。1906年,除咗佛山嘅顏料總店,源氏兄弟仲喺廣州同香港開設分店。源吉林曾經試過推出唔同產品,例如回春散、戒煙丸、婦科丸、如意油等成藥,但最後都係獨沽一味賣甘和茶。

原圖嚟自Yuen Kut Lam 源吉林facebook。